日本时事社网站6月11日发表题为《淄博烧烤为什么火了?》的文章。文章认为,淄博以烧烤为名片打动了游客的心。文章摘编如下:
位于中国山东省中部、人口约470万的淄博市一直以来并没有太高的知名度。
但是从今年3月开始,“淄博烧烤”突然成为网络热搜关键词。有数据显示,到访淄博的游客数量激增至此前的8倍。
如今,淄博已经成为中国最吸引眼球、话题热度最高的城市。全国各地的年轻人涌向这里。按照中国媒体的报道,仅在3月淄博就吸引了480万游客,比其常住人口还要多。
淄博为什么突然火了?
淄博烧烤以前也是当地公认的特色美食。最近几年,淄博市政府也一直在着力打造“淄博烧烤”这一品牌,但远没有达到如今的热度。
淄博爆火的契机还要回溯到去年疫情期间。大概一年前,山东大学的学生因为疫情原因被分散到省内各个地区进行隔离。
淄博当时接收了数千名学生,并在隔离期间为学生们提供了无微不至的照顾。
隔离结束后,市政府包场烧烤店为学生们送行。这一举动让大学生们深受感动,很多人都表示有机会要回来“报恩”。
所以等到疫情结束后可以自由旅行时,许多学生携亲带友来到淄博品尝烧烤,并在社交媒体上分享美食。
这让越来越多的人开始对淄博产生兴趣。按照一些实际去过淄博的人在社交媒体上发布的消息,“(淄博烧烤)东西好吃、价格亲民,吃的方法还很新颖独特”。
类似的好评不断登上热搜,更多的人开始关注到淄博烧烤。这种良性循环也终于带火了淄博。
一直以来,中国各地都有自己的特色烧烤,但烧烤引发的卫生问题、垃圾问题、噪音扰民等负面消息也不绝于耳,很多地方政府最后不得不选择一禁了之。
但是淄博烧烤随着时间的推移反而好评如潮,人气不减。
▲烤肉配小葱卷饼是淄博烧烤的独特吃法。新华社发 刘一鸣摄
到底是什么原因呢?按照一些专家的分析,是因为淄博市政府抓住了商机,动员所有部门一起配合且反应迅速。
市政府又是修路、又是增加停车场和垃圾箱,完善着各种基础设施。
为了让游客获得良好的出行体验,能想的办法都想到了,包括让出租车司机熟悉店铺地址、严查卫生状况、打击随意涨价等。
淄博市民也齐心协力,自发上街捡垃圾、争当导航志愿者。大家都表示:“不能让远道而来的游客失望,现在已经不是为了挣钱,而是为了淄博的声誉。”
淄博市政府与民众的团结一心也打动了游客的心。社交媒体上甚至有人评论,“吃不吃烧烤已经不重要了,整个淄博都让我动心,正在考虑搬过来生活”。
疫情后的中国,国内游市场正在急速升温。淄博以烧烤为名片带动旅游业发展的成功经验也为更多城市树立了榜样。
(原标题:日媒:淄博以烧烤为名片打动游客的心)